VIN ET ALCOOL

A New York, le vin et les alcools sont vendus exclusivement dans des magasins spécialisés appelé "Liquors Stores" (les rares bouteilles vendues en super-marchés sont imbuvables car uniquement destinées à la cuisine). En 2004, les magasins ont reçu le droit d'ouvrir certains dimanches du mois selon un calendrier non défini à l'avance.

A l’instar de l’hétérogénéité la population de la ville, on trouve à New York des vins de tous les pays du monde. Les champagnes américains, bien que n’égalant pas le Champagne de France, sont tout à fait honorables. Méfiez-vous néanmoins de la terminologie : les mousseux sont souvent confondus avec les champagnes (et sont donc appelés de la sorte). Au contraire des alcools, le vin est une denrée qui n’est pas particulièrement bon marché sur ce continent... Compter $7 au minimum...

LIQUORS STORES

Voici quelques adresses.


Acker, Merral Condit
160W 72nd Street (Broadway et Columbus)
New York, NY, 100xx
Tel : (212) 787-1700

Ambassador Wines and Spirits
1020 2nd Avenue
New York, NY, 10022
Tel : (212) 421-5078

Spécialité : les vins fins.


Astor Wines and Spirits
12 Astor Place (Broadway)
New York, NY, 10003
Tel : (212) 674-7500
Site internet officiel

On peut tester certains crus. Chaque mardi, un discount sur un terroir donné.


Beekman Liquors
500 Lexington Avenue (47th St)
New York, NY, 10017
Tel : (212) 759-5857
Site internet officiel

Très raffiné. Dégustations certains jours.


(La) Cantina
2355 Arthur Avenue
Bronx, NY, 10458
Tel : (718) 295-9119

Un très beau magasin au choix incomparable de vins italiens. et pour cause, il est situé au coeur de "Little Italy in the Bronx" ! Le service et le conseil sont impeccables.


Crossroads Wines and Liquors
55W 14th Street (6th Ave)
New York, NY, 100xx
Tel : (212) 924-3060

Morrel Wine
One Rockefeller Plaza (47th St)
New York, NY, 10020
Tel : (212) 688-9370
Site internet officiel

Bonne cave et choix non négligeable en champagnes et "Sparkling wines".


Village G A
486 Ave A (12th St.)
New York, NY, 100xx
Tel : (212) 255-0539

LEXIQUE

Vin rouge : Red wine
Vin blanc : White wine
Vin rosé : Rosé (prononcer roosay)
Vin sec : Dry wine
Vin moëlleux : Sweet wine
Champagne : Champagne
Mousseux : Sparkling wine


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