FROMAGE

Il est relativement difficile de trouver à New York de bons fromages au sens où on l'entend en Europe (principalement en France et en Suisse). Ou alors, il faut y mettre le prix et connaître les magasins où en trouver.

CHEESE STORES

Les boutiques d'épicerie fine ont généralement un beau rayon fromages, mais il existe aussi des "Cheese Stores" spécialisés dans l'importation de fromages, dont voici une petite liste :

Artisanal Fromagerie-Bistro-Wine Bar

2 Park Avenue

Midtown, NY, 10016

Site Internet Officiel

Commentaire de Tiffen : De delicieux fromages d'un peu partout et ca vaut le detour.

Bedford Cheese Shop

218 Bedford Avenue

Brooklyn, NY, 11211

Tel : (718) 599-7588

Site Internet Officiel

Commentaire de Brigitte : Excellent choix de fromages du monde affinés à coeur. Charcuterie irréprochable et rayon huiles d'olive impressionnant. En revanche, les prix sont nettement supérieurs à ceux de Manhattan (Grand Central Station, Chelsea Market, Amish Market) notamment en ce qui concerne les fromages. L'épicerie est hors de prix elle aussi (Nutella, Pâtés, etc)

Calandra's Cheese

2314 Arthur Avenue

Bronx, NY, 10458

Tel : (718) 365-7572

Cette boutique est spécialisée dans les fromages italiens (mozzarella, parmesan, ricotta, mascarpone, etc).

East Village Cheese

40 3rd Avenue (12th St)

New York, NY, 10003

Tel : (212) 477-2601

Les prix sont les plus intéressants de toute la ville (le Boursin à $1.50, le Manchego et la Tomme de Savoie à 30% ou 50% moins chers que partout ailleurs !) Excellent choix de fromages à la coupe du monde (France, Suisse, Espagne, Italie, etc.) Beau rayon charcuterie et huiles d'olive aussi...

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