Notre préférence : le blackened alligator ou le grilled mako.

Dans un décor sobre, ce "New Orleans Style Restaurant" propose des crawfish etouffée, des cornmeal fried oysters, du pain perdu, de la turtle soup, et bien d'autres plats à des prix raisonnables. Le soir, l'ambiance est plus animée et la carte plus fournie que le midi.

Des crawfish à l'étouffée nappées d'une sauce divine que vient agrémenter une large couronne de riz. Mais aussi des po'boys, de l' alligator parmi bien d'autres mets de choix. Le coin fumeur est exigu.

Tout une panoplie de "Louisiana cuisine", avec des Bayou burgers, du Blackened fish, des Shrimps Creole, des Po'Boys et des soupes.

Mariage insolite de cuisine Cajun et Italienne... De la pizza aux crawfish en passant par le po'boy et les calamari· Les desserts sont exquis. L'endroit est parfait si l'on vient avec des enfants. Musique en live le samedi soir.